“Sa Coua Baunese” 8 e 9 Giugno a Baunei

Manifestazione Primavera in Ogliastra 8 e 9 Giugno a Baunei

“Sa die ‘e sa festa” SA COUA BAUNESE

Sa coua Baunese

PROGRAMMA

Sabato 8 giugno

9.30 Presentazione programma manifestazione presso l’aula consiliare

10.00 Con il Gruppo Folk di Baunei per le vie dei sapori e delle arti baunesi

10.30 “Su cunfettu” (matrimonio baunese) – 1a fase: preparazione del dolce tipico del matrimonio

11.00 Mostre fotografiche (presso il Centro di Documentazione)
“Nasciu e battiau” e “Us giogos de una ie” (della Cooperativa Schema Libero)
“Baunei – Santa Maria Navarrese in bianco e nero” (di Massimo Maddanu)

12.30 Le vie dei sapori: i piatti della tradizione locale per le vie del centro storico

13.30 Menù della tradizione locale per le vie del centro storico: la carne arrosto di capra e di maialetto.

15.00 …continua la scoperta delle Tradizioni e dell’Arte nelle case Baunesi

17.00 “Su Mudongiu” (matrimonio baunese) – 2a fase: allestimento della camera da letto degli sposi, con l’antico corredo nuziale

18.00 “As Corbes” (matrimonio baunese) – 3a fase: consegna de “sa corbe chin su pè”
ai padrini e consegna ed esposizione de “as corbes” con i regali dei padrini agli sposi

18.30 Trekking: tra la Costa e il Supramonte di Baunei – Centro di Documentazione: presentazione del libro “Selvaggio Blu” (a cura di Mario Verin e Giulia Castelli)

19.30 “Su Plettongiu” (matrimonio baunese) – 4a fase: antica usanza baunese, una
trattativa in chiave ironica tra il padre dello sposo e il padre della sposa per chiederne la mano.

21.00 Menù della tradizione locale per le vie del centro storico: degustazione de “sa fa
chin lardu”

21.30 Esibizione itinerante del Gruppo Folk di Baunei

Domenica 9 giugno

9.30 Passeggiata per le vie dei sapori e delle arti baunesi: degustazione de “su cunfettu”

10.00 Apertura delle mostre fotografiche presso il Centro di Documentazione

11.00 “Sa die’ e sa festa” (matrimonio baunese) – 5a fase: corteo nuziale lungo il centro storico e arrivo in chiesa

12.00 “S’invitu” (matrimonio baunese) – 6a fase: tutti a casa dello sposo per gli auguri con brindisi e degustazione dei dolci tradizionali del matrimonio

13.30 “Sa Merenda ‘e Sa Coua” (matrimonio baunese) – 7a fase: tutti a casa dello sposo e della sposa per il pranzo con la degustazione dei piatti tradizionali del matrimonio

17.00 …continua la scoperta delle Tradizioni e dell’Arte nelle case Baunesi

18.30 Centro di Documentazione: presentazione del libro “Baunei – Santa Maria Navarrese – Storia di una Comunità” (a cura di Bepi Vigna)

19.30 Le vie dei sapori: i piatti della tradizione locale per le vie del centro storico.

21.30 Esibizione itinerante del coro polifonico Montesantu